2022

FARFEUILLUS

Un brassé fermenté 100% végétal, onctueux à base de lupin sur un lit gourmand framboise-menthe.
L’Institut Agro Montpellier
Dessert
Farfeuillus, le premier brassé fermenté végétal de lupin sur son lit framboise-menthe alliant innovations sensorielles et technologiques ! Ce dessert bicouche onctueux aux saveurs inédites vous fera découvrir le goût singulier du lupin fermenté. Pour toujours plus de plaisir, le lit framboise-menthe vous apportera toute la gourmandise recherchée dans un dessert avec un supplément de fraîcheur apporté par la menthe fermentée. En plus d’afficher fièrement son Nutri-Score A, Farfeuillus est riche en protéines, ce qui en fait un dessert parfaitement adapté aux consommateurs souhaitant un bon équilibre nutritionnel, qu’ils soient vegans ou non et en quête de nouvelles saveurs. Commercialisé par lot de 2 pots de 125g au prix marketing conseillé de 2,50€, Farfeuillus est une alternative premium pérenne et des plus originales dans les rayons des surfaces spécialisées bio. En bref, un mix résolument Farfe(uil)lu pour un dessert ou un encas idéal, sain et gourmand !
Catégories
  • Dessert
Préservation
  • Frais
Population
  • Adulte
  • Intolérant (gluten, lactose, œuf…)
  • Végétarien
Ingrédients
  • Fruit
  • Lait végétal
  • Légumineuse
Moments
  • Dessert
  • Goûter et snack sucré
  • Petit déjeuner
Innovations
  • Recette
  • Matière première
  • Process
  • Concept