2023

POM'PEEL'UP
Upcycling du marc de pommes : revalorisation d'un co-produit en boisson alcoolisée, pétillante et rafraîchissante
L'Institut Agro Rennes Angers
Boisson
ECOTROPHELIA FRANCE 2023 - Or/Gold
Vous êtes fatigué de boire les mêmes boissons ennuyeuses et prévisibles, le cidre, la bière... Accablé par tant de monotonie, vous cherchez quelque chose de plus excitant, de
plus rafraîchissant et surtout de plus éco-friendly ? Alors laissez-nous vous présenter Pom’Peel’Up, notre gamme de boissons alcoolisées, pétillantes et aromatisées, à base de marc de pomme upcyclé ! Nous avons souhaité faire d’une pomme deux coups : nous avons combiné des ingrédients locaux et de qualité avec des techniques d'upcycling innovantes pour créer des boissons ultra rafraîchissantes, écologiques et durables.
Nous sommes fiers de faire partie de cette nouvelle génération de marques qui croient en la durabilité et en la responsabilité environnementale. Chaque boisson de notre gamme est créée en utilisant un co-produit : le marc, issu de l’industrie des cidres et jus de pommes bretons. Boire Pom’Peel’Up, c’est vivre de marc et d’eau fraîche !