Quartier N°5 vous propose ses Bouchées du cœur, des bouchées gourmandes et croustillantes, parfaites pour vos apéritifs ou en accompagnement de vos plats. Les Bouchées du cœur, ce sont des produits simples fabriqués à base de cœur de bœuf, et déclinés en plusieurs recettes selon la saison. L’objectif est simple : valoriser le cœur de bœuf, un abat habituellement déclassé en filière d’alimentation animale. En l’associant à des produits de saison, nous encourageons les consommateurs à consommer plus responsable. Riches en protéines, riches en vitamine B12 et sources de fer, les Bouchées du cœur sont bonnes pour vos papilles et votre santé ! Vous pouvez déjà découvrir 4 recettes : les Bouchées du cœur à la carotte, au champignon, au comté et à la tomate cœur de bœuf. Pour encore plus de gourmandise, les bouchées sont à dipper dans une sauce ! Toute la gamme sera disponible en supermarchés, au prix de 4,60€ pour un assortiment de 12 bouchées et de leur sauce.