2010 L'INSTANT C

L'INSTANT C

Accompagnement café à base de fruit frais et de chocolat
L’Institut Agro Montpellier
Dessert
ECOTROPHELIA FRANCE 2010 - France - Innovation fruits & légumes
L'Instant C est un accompagnement gourmand pour café : une lamelle de fruit frais avec une inclusion de chocolat ayant une forme bien spécifique (grain de café ou tasse à café) rappelant son moment de consommation: la pause café. L'Instant C se décline sous une gamme de plusieurs fruits (pomme, poire ou ananas...).
Catégories
  • Dessert
Préservation
  • Frais
Population
  • Adulte
Ingrédients
  • Fruit
Moments
  • Goûter et snack sucré
Innovations
  • Recette