2026 HERBLINI

HERBLINI

Découvrez HERBLINI, le premier blini fourré, pratique et savoureux pour réussir vos apéritifs !
Faculté des Sciences Saint Jérôme, Aix Marseille Université
Accompagnement
En 2023, environ 178 kg de déchets d’emballage ont été produits par habitant en Europe. Malgré un taux de recyclage de 69 % des emballages en France, seulement 30 % concernent le plastique. De ce constat est né HERBLINI, un produit innovant et responsable : le 1er blini déjà fourré à la béchamel, au fromage et aux herbes de Provence. Contrairement aux blinis traditionnels nécessitant l’achat de tartinables supplémentaires souvent conditionnés en pots plastiques, HERBLINI propose une solution tout-en-un, réduisant ainsi significativement les déchets. HERBLINI allie goût et engagement, avec des ingrédients 100 % bio, dont une grande partie proviennent de producteurs locaux. Vendu en GMS au prix de 3,99 € les 150 g, HERBLINI est disponible en format surgelé pour limiter le gaspillage alimentaire et offrir un produit pratique, facile à préparer. Léger, savoureux et gourmand, HERBLINI est idéal pour des moments conviviaux et festifs, alliant plaisir, praticité et engagement environnemental !
Catégories
  • Accompagnement
Préservation
  • Surgelé
Population
  • Adulte
  • Famille
Ingrédients
  • Céréale
  • Huile végétale
  • Lait/fromage
  • Œuf
  • Sel
  • Sucre
Moments
  • Apéritif et snack salé
Innovations
  • Recette
  • Concept