2009 SO POMME

SO POMME

Dessert composé de quartiers de pomme agrémentés d'un mélange de saveurs caractéristiques d'une région française.
L’Institut Agro Montpellier
Dessert
ECOTROPHELIA FRANCE 2009 - SILVER ECOTROPHELIA FRANCE 2009 - France - Innovation fruits & légumes
So pomme est proposé en huit quartiers tatoués. Les tatouages gustatifs sont naturels et adaptés à l’acidité de la variété. Le parfum apporte un trait de gourmandise à la fraîcheur et texture si particulières des pommes, ce qui rend ce dessert très appréciable.
Catégories
  • Dessert
Préservation
  • Frais
Population
  • Adulte
Ingrédients
  • Fruit
Moments
  • Dessert
Innovations
  • Recette