2008 PIK'OR

PIK'OR

Bouchées apéritives aux 3 saveurs, produit frais à base de chair de poisson accomodé d'épices ou d'aromates et fourré d'une préparation de légumes
ESIAB - Université de Bretagne Occidentale
Accompagnement
ECOTROPHELIA FRANCE 2008 - France - Prix spécial Bernard Loiseau
Catégories
  • Accompagnement
Préservation
  • Frais
Population
  • Famille
Ingrédients
  • Poisson
Moments
  • Apéritif et snack salé
Innovations
  • Recette
  • Process
  • Emballage