2013

CROC'IT APERITIF

Bouchées de légumes associées à un cœur de sauce fondante pour déguster sainement de la fraîcheur à l'apéritif
L’Institut Agro Montpellier
Accompagnement
ECOTROPHELIA FRANCE 2013 - SILVER ECOTROPHELIA FRANCE 2013 - France - Innovation fruits & légumes
Notre produit remet au goût du jour des variétés de carottes méconnues du grand public. Trois variétés, trois couleurs et quatre saveurs bien distinctes afin de satisfaire les goûts de chacun au cours d’un moment de plaisir et de partage. Plus précisément, les Croc’it Apéritif sont des bouchées de carottes remplies de sauces gourmandes et fondantes créant ainsi un contraste unique de couleurs et de textures. Ces bouchées apéritives se déclinent sous quatre recettes : La fraîche : une carotte orange associée à un coeur onctueux de fromage frais aux notes fraîches de la ciboulette relevées par des saveurs citronnées. L’épicée : une carotte orange associée à un coeur de fromage frais épicé aux notes orientales curry/cumin qui fera voyager vos papilles. L’authentique : une carotte jaune associée à un coeur fondant de basilic et de parmesan, le tout tempéré par le goût du fromage frais. L’ensoleillée : une carotte violette associée aux saveurs du sud poivron/aubergine contrastée par la douceur du fromage frais. Pour conserver toutes ses saveurs et ses qualités, ce produit innovant sera disponible au rayon frais au sein des produits apéritifs. Conditionnés dans un plateau service élégant directement présentable sur votre table, les Croc’it Apéritif rassemblent les qualités essentielles pour un apéritif réussi ! Avec 80% de légumes frais et sans colorant, Croc’it Apéritif réveille sainement votre gourmandise !
Catégories
  • Accompagnement
Préservation
  • Frais
Population
  • Adulte
Ingrédients
  • Légume
Moments
  • Apéritif et snack salé
Innovations
  • Recette