2002 DELICES GLACES

DELICES GLACES

Préparation glacée aux légumes et aux aromates
ENSAIA
Glace et sorbet
ECOTROPHELIA FRANCE 2002 - BRONZE
Délice d'avocat glacé. Délice de tomate glacé. Vous en avez assez des traditionnels accompagnements à base de légumes ? Vous êtes en recherche de nouveaux contrastes ? Que direz-vous de "Délice d'avocat glacé" et "Délice de tomate glacé" ? Ce sont de nouveaux accompagnements glacés et salés à base d'avocat-citron et de tomate-basilic. Savoureux et rafraîchissants, ils accompagneront parfaitement tous vos poissons et viandes, froids ou chauds, toutes vos salades... Ils donneront de l'originalité à tous vos plats de fêtes ou estivaux en alliant la douceur des légumes du Sud et la force des aromates. Ils représentent donc une alternative originale pour tous ceux qui sont désireux d'égayer leurs repas par un nouveau concept chaud-froid qui surprendra les plus fins gourmets. Très pratiques d'utilisation, ils se présentent sous forme de lots de quatres portions individuelles démoulables et à ouverture facile, permettant une consommation rapide qui ne nécessite aucune préparation.
Catégories
  • Glace et sorbet
Préservation
  • Surgelé
Population
  • Famille
Ingrédients
  • Légume
Moments
  • Entrée
Innovations
  • Recette