2016
YUMMY’CRUNCH
Yummy’Crunch, une barre nutritionnelle savoureuse pour les femmes enceintes d’Afrique Subsaharienne.
ENSCBP BORDEAUX INP
Alicament
Yummy’Crunch est un produit humanitaire nutritionnel, prêt à consommer, à destination des femmes enceintesd’Afrique Subsaharienne souffrant de sous-nutrition. Constituée d’une base de pâte d’arachides et de sirop deglucose à laquelle s’ajoutent amandes concassées et papaye séchée, Yummy’Crunch se présente sous forme debarre et se différencie des produits actuellement disponibles par sa forme solide, sa texture et son goût agréables.Les exigences nutritionnelles pour la santé de la mère et le bon développement du bébé sont également garanties: Yummy’Crunch est hautement énergétique, riche en protéines et supplémentée en fer, acide folique et vitamineA. Elle est destinée à être consommée quotidiennement tout au long de la grossesse. Yummy’Crunch estemballée individuellement sous atmosphère modifiée permettant sa conservation à température ambiante localependant deux ans. Elle est vendue aux organisations humanitaires, qui redistribuent ensuite le produit auxbénéficiaires.