2005
FARCI'FRUIT
Pomme farcie avec préparation à base de viande ou poisson
L’Institut Agro Montpellier
Plat cuisiné
Farci'Fruit est un plat savoureux et original qui consiste en une pomme farcie avec une préparation salée à base de viande ou de poisson. La gamme est composée de 4 recettes avec des farces au boudin noir, au poulet et fines herbes, au fromage de chèvre, miel et lardons et au saumon fumé à l’aneth et à la coriandre..