ESIX Ecole d'Ingénieurs Université de Caen Normandie  

Plat cuisiné Produit carné

ECOTROPHELIA FRANCE 2019 - BRONZE
ECOTROPHELIA FRANCE 2019 - France - Innovation Viandes

Amuse Bœuf

L’Amuse Bœuf, kit apéritif composé de cubes de bœuf, d’une sauce et de trois types de graines.

Vous aimez la viande ? Nous aussi ! Grâce à l’Amuse Bœuf, retrouvez le plaisir de déguster du bœuf français de qualité à un moment inédit : l’apéritif. De tendres cubes de gîte-noix de bœuf cuits à basse température, une généreuse sauce alliant la subtilité de la cacahuète et la délicatesse de la sauce soja sucrée afin d’enrober les bouchées, et trois types de graines croquantes composent ce kit apéritif complet (pics en bois inclus dans le produit). Les différentes notes apportées par les graines de courges concassées, le sésame complet grillé ou bien encore le lin doré grillé vous émerveilleront… à vous de choisir votre graine préférée ! Conçu pour 4 personnes, la convivialité et le partage seront de mise. Les kits Amuse Bœuf sont à retrouver en ville dans les rayons frais de vos Monoprix et se conservent une quinzaine de jours, si vous résistez jusque-là. Réchauffez 1 minute votre sachet de viande au four à micro-ondes et c’est à vous de jouer : Piquez, trempez, et savourez !