ENSAIA
Petit déjeuner
Croc'stick
ECOTROPHELIA FRANCE 2022 Croc’Stick, le ptit dej pour enfants non ultra-transformé à base de fruits, légume et légumineuses BIO et français.
Croc’Stick, le p’tit déj qui régale vos loustics ! Les premières céréales du petit déjeuner à base de légumes et de légumineuses, non ultra transformées et peu sucrées qui se présentent sous la forme ludique d’un stick avec trois textures différentes : un croustillant à l'extérieur utilisant du pain invendu, recouvrant un moelleux au sein duquel se trouve un insert cacao-noisette ou framboise. L’enfant peut directement croquer le stick, le tremper dans son bol de lait avant de le croquer ou alors le casser à l’aide des encoches pour en faire des petites céréales. Croc’Stick subvient aux besoins nutritionnels de l’enfant de 6 à 10 ans grâce à des ingrédients BIO et français à indice glycémique faible ou modéré (pomme, farine T80, potimarron, haricot rouge, farine de lentille corail…) et il est nutri score A et score SIGA 4.
Les deux gammes sont vendues dans des magasins spécialisés comme biocoop au prix de 9.82 € les 6 petits déjeuners et se conservent 2 mois à température ambiante.
PRÉSERVATION : Sec.
POPULATION : Adulte. Enfant. Famille.
INGRÉDIENTS : Céréale. Chocolat. Féculent. Fruit. Fruit à coque. Huile végétale. Légume. Légumineuse. Sucre.
MOMENTS : Petit déjeuner.
INNOVATIONS : Recette. Matière première. Concept. Emballage.
