L'Institut Agro Rennes Angers
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ECOTROPHELIA FRANCE 2024 - Prix Coup de cœur du public
Le Brizhilli
ECOTROPHELIA FRANCE 2024 Succombez à Brizhilli : des billes apéritives innovantes au maquereau et aux légumes de saison.
Chez Gourmet Marin nous sommes fières de mettre en avant la filière marine et ses acteurs. Avec sa gamme Hiss&Ho naturellement riche en oméga 3 et nutriscore B nous vous proposons les billes Brizhilli. Les secrets de nos magnifiques billes bretonnes ? Leurs garnitures de saison. Plus exquise les unes que les autres, elles sauront vous faire appréciez le maquereau d’une nouvelle façon. Brizhilli se décline en trois saveurs saines et originales : Poivron paprika, carottes romarin et courgette menthe. Alors n’attendez plus et foncez chez votre restaurateur préféré, vous n’allez en faire qu’une bouchée. Car Hiss&ho c’est bien plus que du maquereau !
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Poisson.
MOMENTS : Apéritif et snack salé. Entrée. Plat.
INNOVATIONS : Recette. Matière première. Concept. Circuit de distribution.
