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Encore MIEUX !
ECOTROPHELIA FRANCE 2025 Découvrez les fanettis d’Encore MIEUX ! : une alternative gourmande et anti gaspi aux raviolis farcis.
En 2022, 9,4 millions de tonnes de nourriture ont été jetées, un non-sens écologique et économique. Pourtant, 47 % des consommateurs veulent agir, mais faute de solution simple, ils ne le peuvent pas.
Avec Encore MIEUX !, découvrez les Fanettis, une alternative antigaspi et gourmande aux raviolis farcis. Leur pâte tendre est fabriquée avec de la farine de baguettes précuites gaspillées, et leur coeur fondant révèle une farce onctueuse au pesto de fanes de carottes, Parmigiano Reggiano AOP, ricotta et mozzarella.
Pensés pour une alimentation durable, ils intègrent 32 % d’ingrédients revalorisés et 92 % d’ingrédients français. Chaque année, nous sauvons 650 000 baguettes précuites et offrons un revenu complémentaire aux agriculteurs.
Prêts en 2 min 30, avec un Nutri-Score B et un Planet-Score B, ils se conservent 45 jours en doypack, alliant praticité et engagement. Disponibles en GMS, en format 250 g à 3,50 € pour une cuisine engagée et gourmande !
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte. Végétarien. Famille.
INGRÉDIENTS : Huile végétale. Lait/fromage. Légume. Œuf. Sel.
MOMENTS : Plat.
INNOVATIONS : Recette. Matière première. Process. Concept. Eco-conception.
