ONIRIS  

Biscuit et gâteaux


Hempéro !

ECOTROPHELIA FRANCE 2025

Hempéro!, des crackers au chanvre nutritifs et adaptés à tous les régimes : à dipper ou à croquer !

Hempéro!, c’est l’apéritif gourmand, adapté à tous les régimes développé par Hemp’licité. Grâce aux graines de chanvre, dont la France est le premier producteur européen, et à l’alliance harmonieuse avec la Lentille Blonde de Saint-Flour, nos crackers offrent une alternative plus nutritive aux gâteaux apéritifs classiques. Ce gâteau croquant se décline en trois saveurs pour une expérience gustative unique avec tous vos convives : Ail, Curry, Sumac & Thym. Sans allergènes majeurs, riche en protéines et en fibres, il convient à tous les régimes alimentaires et s’intègre parfaitement à une alimentation saine avec son Nutri-Score A. Hempéro! est le premier gâteau apéritif 100 % français à intégrer plus de 40 % de chanvre – une véritable innovation qui allie goût et bienfaits nutritionnels ! Disponible au prix de 3,40 € pour un paquet de 90 g dans vos commerces de proximité et épiceries fines en Loire-Atlantique et Île-de-France. Hempéro! est l’apéritif qui régale sans faire de mal !

CATÉGORIES : Biscuit et gâteaux.
PRÉSERVATION : Sec.
POPULATION : Adulte. Diététique/Nutrition. Intolérant (gluten, lactose, œuf…). Sénior. Sportif. Famille.
INGRÉDIENTS : Légume. Autre.
MOMENTS : Apéritif et snack salé.
INNOVATIONS : Recette. Matière première. Concept.








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Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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