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Confiserie et chocolats


Lyov

ECOTROPHELIA FRANCE 2026

Lyov, premier kéfir de lait fruité à croquer, lyophilisé et enrobé de chocolat. Gourmand et nutritif.

Lyov, la première bouchée de probiotiques gourmande à emporter et à consommer partout, à tout moment de la journée. Lyov réinvente le snacking en alliant innovation, plaisir et bien-être. Au cœur de chaque bouchée, découvrez une alliance unique de kéfir de lait et de purée de fruit, le tout lyophilisé. L’ensemble est enrobé par une fine coque de chocolat noir, pour une expérience à la fois croquante et fondante. La lyophilisation élimine l’eau afin d’assurer une conservation au sec, sans compromis sur le goût ni les bienfaits. Résultat : un snack pratique, léger et prêt à vous accompagner à tout moment de la journée. Doté d’un Nutri-Score B, riche en fibres et source de probiotiques, Lyov est une alternative innovante aux encas traditionnels, alliant gourmandise et équilibre. Disponible en trois saveurs irrésistibles (fraise, pêche et mangue), Lyov s’adapte à toutes vos envies, du moment plaisir à la pause bien-être. Lyov, le réflexe gourmand qui prend soin de vous, où que vous soyez.

CATÉGORIES : Confiserie et chocolats.
PRÉSERVATION : Sec.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Chocolat. Fruit. Lait/fromage.
MOMENTS : Goûter et snack sucré.
INNOVATIONS : Recette. Concept. Mode de conservation.








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Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
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