L’Institut Agro Montpellier  

Confiserie et chocolats


LES GUMIZ

ECOTROPHELIA FRANCE 2007

Bouchées apéritives qui allient la saveur des légumes à la texture d'un bonbon

Les Gumiz sont des friandises salées de légume pour l’apéritif. Ces délicieuses bouchées alliant la texture d’un bonbon gélifié à la saveur d’un légume associé à une épice seront les partenaires de vos apéritifs et grignotages en famille ou entre amis.

CATÉGORIES : Confiserie et chocolats.
PRÉSERVATION : Sec.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Fruit.
MOMENTS : Goûter et snack sucré.
INNOVATIONS : Recette.








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