ENSCBP BORDEAUX INP

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VOLUPTISES

ECOTROPHELIA FRANCE 2007

Dessert de pommes

CATÉGORIES : Non Classifié.
PRÉSERVATION : Non Classifié.
POPULATION : Non Classifié.
INGRÉDIENTS : Non Classifié.
MOMENTS : Non Classifié.
INNOVATIONS : Non Classifié.

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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.