L’Institut Agro Montpellier  

Dessert

ECOTROPHELIA FRANCE 2014 - France - Prix spécial Communication & Marketing SOPEXA

OZE!

ECOTROPHELIA FRANCE 2014

Une collection surprenante de mignardises meringuées aux cœurs fruités pour régaler vos invités

Ozé ! est la première collection de mini-pâtisseries surgelées haut-de-gamme disponible en GMS pour surprendre et épater vos invités. Une collection design qui déstructure et réinvente la traditionnelle tarte meringuée sous une forme inattendue. Avec sa meringue légère et moelleuse, sa crème de fruit onctueuse, et sa pâte croustillante, Ozé ! envoutera vos papilles avec une association équilibrée des plus savoureuses. Pas besoin de culpabiliser, Ozé ! est moins calorique et plus léger que les autres tartes. Chaque boîte de douze mini-pâtisseries est composée de trois recettes pour une explosion des sens : - la classique citronnée - la framboise sublimée - la kiwi acidulée. A décongeler une heure, Ozé ! est à poser directement sur la table avec son plateau pratique et sophistiqué. Véritable palette de couleurs, Ozé ! est à la hauteur des grandes occasions : repas festifs entre amis, buffets ou encore apéritif dinatoires.

CATÉGORIES : Dessert.
PRÉSERVATION : Surgelé.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Fruit.
MOMENTS : Dessert.
INNOVATIONS : Recette.








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Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
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