POLYTECH MONTPELLIER
Tartinable
Sauce et jus
BIEnca
ECOTROPHELIA FRANCE 2015 Eco-snack sain, associant des biscuits croquants sans gluten et des sauces onctueuses de légumes
Amateurs de salé bonjour ! Nous, sauveurs de légumes, fabriquons de délicieux snacks individuels* au service de la nature et de votre santé : BiEnca. Nous exploitons tout le potentiel des légumes laissés de côté par les industries alimentaires sans raison valable pour vous offrir un encas ou un apéritif sain, responsable et appétissant. Dans un petit carton recyclable qui se faufilera partout, vous trouverez des biscuits croquants aux olives séchées à tremper dans deux sauces à base de légumes, légères, onctueuses et justement relevées, pour aussi peu de calories qu'une banane. BiEnca c’est toujours :
- Sans gluten ni sucre ajouté (ne contient que les sucres naturellement présents)
- Un approvisionnement local
- Source de protéines, de fibres et surtout de plaisir.
Découvrez deux (merveilleuses) déclinaisons :
- Sauce poivron/pois-chiche
- Sauce tomate-basilic/poireau
accompagnées de leurs 10 biscuits et d’une sauce carotte-cumin.
*cela ne vous empêche pas de le partager avec votre voisin
PRÉSERVATION : Conserve.
POPULATION : Adulte. Intolérant (gluten, lactose, œuf…). Végétarien. Diététique/Nutrition.
INGRÉDIENTS : Légume. Céréale.
MOMENTS : Apéritif et snack salé.
INNOVATIONS : Eco-conception. Recette. Concept. Circuit de distribution. Matière première.
