ONIRIS L'ECOLE DE DESIGN NANTES ATLANTIQUE  

Plat cuisiné

KOKINEO DES INCREPIDES

Les croustillants de la mer, équilibrés, savoureux et complets, accessibles à tous les budgets !

Kokineo est un croustillant éco-innovant offrant une expérience inédite en faisant découvrir un nouveau coquillage, la crépidule. Originaire d’Amérique du Nord et du Japon, elle prolifère aujourd’hui en Normandie et Bretagne, où elle est décoquillée depuis peu. La consommer contribue à la préservation du milieu marin, à la sauvegarde d’autres espèces et au développement de l’économie bretonne par la création de nouveaux emplois. Goûtez le Kokineo, sa farce moelleuse composée de crépidules, riz, légumes et aromates vous fera fondre, son enrobage gourmand et peu gras ravira vos papilles. Décliné en 3 recettes : bretonne, indienne et provençale, il vous fera voyager. Quatre panés dorés de 50 g, à la forme évoquant la crépidule, vous apporteront l’ensemble des éléments nécessaires à un plat complet, le tout rapide à préparer et disponible au rayon surgelé avec une DLUO de 12 mois à un prix de 2,39€ les 800g. Laissez-vous surprendre par le design du pack des Kokineo évoquant un seau dans un ensemble ludique et épuré.