ESIX Ecole d'Ingénieurs Université de Caen Normandie  

Plat cuisiné


MILLE SENS

ECOTROPHELIA FRANCE 2013

Gamme de millefeuilles salés

Nos millefeuilles salés, originaux et innovants à base de produits naturels tels que le boeuf, la dinde, la feta ou encore les courgettes, la tomate et les carottes sont avant même la dégustation, un réel plaisir visuel. Nos produits sans additifs, ni conservateurs permettent de redécouvrir des aliments traditionnels, alliant bienfaits des aromates et des graines à un vrai plaisir en bouche. Avec des techniques astucieuses de découpe, notre gamme s’inscrit aussi bien sur le marché des bouchées apéritives que des entrées fraîches du rayon traiteur. Ce concept diversifie les marchés dans lesquels il se situe en s’ouvrant à de nouvelles cibles avec un positionnement facilement identifiable : originalité, praticité et raffinement. Sans conservateur, avec un conditionnement sous atmosphère modifiée, nos produits ont une DLC très intéressante pour le consommateur : 21 jours pour les bouchées et 60 jours pour les formats entrées.

CATÉGORIES : Plat cuisiné.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Viande.
MOMENTS : Entrée. Plat.
INNOVATIONS : Recette.








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