L'institut Agro Dijon  

Biscuit et gâteaux Sauce et jus

ECOTROPHELIA FRANCE 2017 - GOLD
ECOTROPHELIA EUROPE 2017 - Mention Innovation

CROC&VIE

ECOTROPHELIA FRANCE 2017

Croc&Vie, le mariage unique de sticks et de sauce à emporter partout pour un encas sain et équilibré,

Croc&Vie, Craquez, croquez ! Croc&Vie c’est l’association unique de sticks croustillants à tremper et d’une sauce onctueuse à emporter partout pour un encas sain et équilibré. Disponibles en distributeurs et en magasins, Croc&Vie se glisse partout et dévoile un ensemble rayonnant de bâtonnets rustiques accompagné de sa sauce aux légumes frais. Cette première version marie la force d’un stick à base de lentilles et moutardes aromatisé au curry avec la douceur de la sauce à la noix de coco et aux carottes ! Alliant plaisir, nomadisme et santé, Croc&Vie satisfera les personnes actives et pressées, et qui néanmoins ne veulent pas sacrifier leur santé ou leur valeur sur l’hôtel du snaking. Croc&Vie est noté A au nutri-score, est reconnu comme étant source de protéines et de fibres et présente une faible teneur en matière grasse. Chaque boite contient 18g de sticks et 47g de sauce protéger sous atmosphère modifié (sticks) et stérilisé (sauce) sur une durée de 9 mois.

CATÉGORIES : Biscuit et gâteaux. Sauce et jus.
PRÉSERVATION : Frais. Sec.
POPULATION : Adulte. Diététique/Nutrition. Intolérant (gluten, lactose, œuf…). Sportif. Végétarien.
INGRÉDIENTS : Lait/fromage. Légume. Légumineuse.
MOMENTS : Apéritif et snack salé.
INNOVATIONS : Concept. Service. Public destinataire. Emballage.








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