L’Institut Agro Montpellier  

Assaisonnement

EPIK' Les Moulins à Sensations

Les Moulins Epik’ sont des moulins innovants, assaisonnant plats sucrés ou salés délivrant une sensation de chaud ou de froid.

Grâce à son concept surprenant et innovant, Epik’ a aujourd’hui sa place dans le monde de l’agro-alimentaire. Les produits Epik’ sont les premiers assaisonnements à délivrer des sensations lors de la dégustation. Ils sont sous forme de moulin à poivre, dont les composants modifient la perception sensorielle des aliments en apportant des sensations surprenantes en bouche. Notre gamme est composée de deux moulins : Epik’ chaleur et Epik’ fraîcheur. Ils peuvent être utilisés sur tout type de plats (salé, sucré, chaud, froid, liquide, solide…), seule l’imagination représente un frein à leur utilisation ! Vous pourrez ainsi redécouvrir vos recettes préférées, en les associant avec des sensations en bouche inédites. Nos moulins à sensations Epik’ sont à l’intersection du marché de l’assaisonnement, de la cuisine moderne et des décorations alimentaires. Ainsi, Epik’ nous offre de nombreuses opportunités encore jamais exploitées. Enfin, Epik’ s’engage dans une démarche durable en tentant d’éco-concevoir chaque étape de la conception. Vous pourrez les retrouver dans vos magasins spécialisés préférés, en restaurants ou dans les bars la première année. Les moulins seront ensuite disponibles en GMS sous différents formats rechargeables ! Epik’, les Moulins à Sensations.