L’Institut Agro Montpellier  

Plat cuisiné


FARCI'FRUIT

ECOTROPHELIA FRANCE 2005

Pomme farcie avec préparation à base de viande ou poisson

Farci'Fruit est un plat savoureux et original qui consiste en une pomme farcie avec une préparation salée à base de viande ou de poisson. La gamme est composée de 4 recettes avec des farces au boudin noir, au poulet et fines herbes, au fromage de chèvre, miel et lardons et au saumon fumé à l’aneth et à la coriandre..

CATÉGORIES : Plat cuisiné.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Fruit.
MOMENTS : Plat.
INNOVATIONS : Recette.








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