Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Ellessi

Ecotrophelia France 2020
Boisson fruitée fermentée à base de lentilles vertes et de lactosérum, riche en protéines.

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Enchamp'thé

Ecotrophelia France 2019
Enchamp’thé, explosion de saveurs, arôme envoûtant du géranium Rosat et subtilité du thé blanc !

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HUSH

Ecotrophelia France 2018
La première boisson gourmande aux fruits qui vous réchauffe.

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HAPPINEST

Ecotrophelia France 2018
Boisson chaude relaxante aux fruits et aux épices

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INFLORE & SENS

Ecotrophelia France 2018
Le stick aux plantes et huiles essentielles, gourmand et nomade, pour boissons chaudes ou froides !

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SEVALIA

Ecotrophelia France 2018
Sèvalia, votre nouvelle boisson bien-être à la sève de bouleau, savamment pétillante et sans sucres.

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SMOOV'

Ecotrophelia France 2018
Smoov', les sticks à combiner pour déguster votre smoothie où que vous soyez !

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TØR

Ecotrophelia France 2017
Bière blonde naturellement sans sucres, sans édulcorants, ni arômes ajoutés,

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KIVI

Ecotrophelia France 2016
Kivi, gamme de quatre boissons apéritives alcoolisées et pétillantes 100% fruits locaux et de saison

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Shake ta Graine

Ecotrophelia France 2016
Shake ta Graine, boisson multi-application source de minéraux à base de fruits, légumes et graines !

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TECOFRUIT

Ecotrophelia France 2016
Evasion, la boisson fermentée sans alcool, unique grâce à son parfum exotique et ses perles de Chia

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DEVATÂ, LIQUEUR A LA CITRONNELLE DU CAMBODGE

Ecotrophelia France 2015
Devatâ, liqueur à la citronnelle du Cambodge, en partenariat avec une association humanitaire

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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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