Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Les Seackers par Pescad'Oc
Ecotrophelia France 2020
Seackers réinvente la façon de consommer le poisson au sein de crackers savoureux, sains et locaux.
Voir la Fiche
Eden
Ecotrophelia France 2019
Eden, l’association parfaite de légumes et d’épices alliant santé & plaisir pour un apéritif réussi.
Voir la Fiche
Les Ephémèrides
Ecotrophelia France 2019
Les Éphémérides, les gâteaux saisonniers alliant gourmandise et nutrition pour vos pauses sucrées !
Voir la Fiche
Insoupçonnée
Ecotrophelia France 2019
En un tour de main, l’expérience et le réconfort d’une soupe saine et d’un gressin croustillant.
Voir la Fiche
Les Minettes
Ecotrophelia France 2019
Les Minettes : Pâtisseries gourmandes, saines et innovantes enrichies en légumineuses !
Voir la Fiche
Mon P'tit Pain
Ecotrophelia France 2019
Pâte à pain fraîche personnalisable et prête à cuire au four à microondes
Voir la Fiche
Les Raisinvoltes
Ecotrophelia France 2019
Premier apéritif sain, 100 % végétal, local, éco-conçu et convivial valorisant le marc de raisin.
Voir la Fiche
SMAC
Ecotrophelia France 2019
SMAC, votre nouveau réflexe pour un repas équilibré, personnalisable dans un cône responsable.
Voir la Fiche
Soupra'Bon
Ecotrophelia France 2019
Une soupe gourmande authentique à base de superfruit riche en vitamines pensée pour les seniors.
Voir la Fiche
COSSEBON
Ecotrophelia France 2018
Cossébon, le râpé 100% végétal aux légumes qui se gratine ou se déguste en fondue, décliné en trois recettes savoureuses
Voir la Fiche
DOM'TOUT
Ecotrophelia France 2018
Dom’tout, équilibre de textures et saveurs pour un repas complet original qui vous suivra partout !
Voir la Fiche
EN 4 SAISONS
Ecotrophelia France 2018
L’encas frais et gourmand alliant des céréales et des fruits de saison
Voir la Fiche
Suivez-nous sur nos réseaux
Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
Copyright © 2026 Ecotrophelia France