Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
CHICODEJ'

Ecotrophelia France 2017
 Biscuit petit déjeuner à la chicorée source de fibres et source de protéines,

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LEGERIZ

Ecotrophelia France 2017
 Légeriz, l’aide-culinaire et collation 100% végétale, aux notes exotiques, légères et gourmandes.

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TRES MOUSSE

Ecotrophelia France 2017
 Très Moussé, d'un coulis à une mousse fruitée végétale sans matière grasse en un coup de fouet !

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WHOAT!

Ecotrophelia France 2017
 Whoat!, le petit-déjeuner nomade à commander de chez toi, à récupérer et à déguster sur ton chemin.

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FRAI'ZEO

Ecotrophelia France 2016
 Fines tranches de fraises croustillantes constituées à 100% de fruits.

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KING CROC'

Ecotrophelia France 2016
 Mini-cornets savoureux et colorés à partager à l’apéritif ou au dessert en « finger-dipping »

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KIVI

Ecotrophelia France 2016
 Kivi, gamme de quatre boissons apéritives alcoolisées et pétillantes 100% fruits locaux et de saison

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POES’ILE

Ecotrophelia France 2016
 Poés’île, une gamme de desserts frais, sains et gourmands pour une vraie invitation au voyage!

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Shake ta Graine

Ecotrophelia France 2016
 Shake ta Graine, boisson multi-application source de minéraux à base de fruits, légumes et graines !

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TECOFRUIT

Ecotrophelia France 2016
 Evasion, la boisson fermentée sans alcool, unique grâce à son parfum exotique et ses perles de Chia

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VOLUPT'IN

Ecotrophelia France 2016
 Bouchée apéritive gourmande et peu calorique, 100% végétale, à consommer froide ou chaude.

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YUMMY’CRUNCH

Ecotrophelia France 2016
 Yummy’Crunch, une barre nutritionnelle savoureuse pour les femmes enceintes d’Afrique Subsaharienne.

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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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