Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Potafun
Ecotrophelia France 2020
Potafun, le goûter aux légumes, source de fibres et protéines pour satisfaire les plus petits.
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Les Seackers par Pescad'Oc
Ecotrophelia France 2020
Seackers réinvente la façon de consommer le poisson au sein de crackers savoureux, sains et locaux.
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Ti Patadou
Ecotrophelia France 2020
Ti Patadou, le plaisir sain et gourmand, soucieux de l’environnement.
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Enchamp'thé
Ecotrophelia France 2019
Enchamp’thé, explosion de saveurs, arôme envoûtant du géranium Rosat et subtilité du thé blanc !
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Les Ephémèrides
Ecotrophelia France 2019
Les Éphémérides, les gâteaux saisonniers alliant gourmandise et nutrition pour vos pauses sucrées !
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Les Minettes
Ecotrophelia France 2019
Les Minettes : Pâtisseries gourmandes, saines et innovantes enrichies en légumineuses !
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ORIZginal
Ecotrophelia France 2019
L’oRIZginal, le dessert aussi gourmand que végétal réalisé à partir d’ingrédients bio français !
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Les Raisinvoltes
Ecotrophelia France 2019
Premier apéritif sain, 100 % végétal, local, éco-conçu et convivial valorisant le marc de raisin.
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SMAC
Ecotrophelia France 2019
SMAC, votre nouveau réflexe pour un repas équilibré, personnalisable dans un cône responsable.
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Soupra'Bon
Ecotrophelia France 2019
Une soupe gourmande authentique à base de superfruit riche en vitamines pensée pour les seniors.
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Tess Tarlettes essentielles par Lady Culottée
Ecotrophelia France 2019
Tess, le premier aliment permettant de se libérer des symptômes prémenstruels et menstruels !
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DOM'TOUT
Ecotrophelia France 2018
Dom’tout, équilibre de textures et saveurs pour un repas complet original qui vous suivra partout !
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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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