Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Leviosa
Ecotrophelia France 2019
Léviosa, la fabuleuse pâte de légumineuse fermentée à cuisiner !
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ORIZginal
Ecotrophelia France 2019
L’oRIZginal, le dessert aussi gourmand que végétal réalisé à partir d’ingrédients bio français !
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Panna Vita
Ecotrophelia France 2019
Panna Vita, de multiples nutriments dans une savoureuse Panna cotta pour préserver votre vitalité !
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Potagivré
Ecotrophelia France 2019
Gamme de glaces aux légumes pour les enfants de 3 à 10 ans avec utilisation du pot en pot de semis
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Mon P'tit Pain
Ecotrophelia France 2019
Pâte à pain fraîche personnalisable et prête à cuire au four à microondes
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Les Raisinvoltes
Ecotrophelia France 2019
Premier apéritif sain, 100 % végétal, local, éco-conçu et convivial valorisant le marc de raisin.
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Re'Flakes
Ecotrophelia France 2019
Granola de viande séchée, légumineuses et céréales
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SMAC
Ecotrophelia France 2019
SMAC, votre nouveau réflexe pour un repas équilibré, personnalisable dans un cône responsable.
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Soupra'Bon
Ecotrophelia France 2019
Une soupe gourmande authentique à base de superfruit riche en vitamines pensée pour les seniors.
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Tess Tarlettes essentielles par Lady Culottée
Ecotrophelia France 2019
Tess, le premier aliment permettant de se libérer des symptômes prémenstruels et menstruels !
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HUSH
Ecotrophelia France 2018
La première boisson gourmande aux fruits qui vous réchauffe.
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COSSEBON
Ecotrophelia France 2018
Cossébon, le râpé 100% végétal aux légumes qui se gratine ou se déguste en fondue, décliné en trois recettes savoureuses
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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