Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Insoupçonnée
Ecotrophelia France 2019
En un tour de main, l’expérience et le réconfort d’une soupe saine et d’un gressin croustillant.
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KinäO
Ecotrophelia France 2019
La barre de céréales aux légumes KinäO, l’encas sain et responsable des plus gourmand !
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Leviosa
Ecotrophelia France 2019
Léviosa, la fabuleuse pâte de légumineuse fermentée à cuisiner !
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Les Minettes
Ecotrophelia France 2019
Les Minettes : Pâtisseries gourmandes, saines et innovantes enrichies en légumineuses !
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ORIZginal
Ecotrophelia France 2019
L’oRIZginal, le dessert aussi gourmand que végétal réalisé à partir d’ingrédients bio français !
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Mon P'tit Pain
Ecotrophelia France 2019
Pâte à pain fraîche personnalisable et prête à cuire au four à microondes
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Les Profiteuses
Ecotrophelia France 2019
Les premières profiteroles 100% végétales sans prise de choux!
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Les Raisinvoltes
Ecotrophelia France 2019
Premier apéritif sain, 100 % végétal, local, éco-conçu et convivial valorisant le marc de raisin.
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Re'Flakes
Ecotrophelia France 2019
Granola de viande séchée, légumineuses et céréales
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SMAC
Ecotrophelia France 2019
SMAC, votre nouveau réflexe pour un repas équilibré, personnalisable dans un cône responsable.
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Tess Tarlettes essentielles par Lady Culottée
Ecotrophelia France 2019
Tess, le premier aliment permettant de se libérer des symptômes prémenstruels et menstruels !
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HUSH
Ecotrophelia France 2018
La première boisson gourmande aux fruits qui vous réchauffe.
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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