Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
QIATTITUDE
Ecotrophelia France 2016
Les Qiattitudes sont les premières bouchées apéritives fraîches à base de graines de chia.
Voir la Fiche
SENZZA
Ecotrophelia France 2016
Gamme de pizza à pâte fine sans céréales, dont la pâte est composée à 58% de légumes frais.
Voir la Fiche
Shake ta Graine
Ecotrophelia France 2016
Shake ta Graine, boisson multi-application source de minéraux à base de fruits, légumes et graines !
Voir la Fiche
So Sea’S
Ecotrophelia France 2016
So Sea’S, des algues au coeur d’un hot dog haut en couleur et en goût distribué par un triporteur.
Voir la Fiche
Spinut
Ecotrophelia France 2016
Tartinades de spiruline fraîche goût choco-noisettes et amandes, riche en vitamine E, source de fer
Voir la Fiche
Sweet'ables
Ecotrophelia France 2016
Confiseries gélifiées 100% végétales, allégées en sucres, à base de légumes frais, pectine et stévia
Voir la Fiche
TAMRAT JAMILA
Ecotrophelia France 2016
Tamrat Jamila, une huile de noyau de datte exotique et naturelle certifiée Fairtrade
Voir la Fiche
TECOFRUIT
Ecotrophelia France 2016
Evasion, la boisson fermentée sans alcool, unique grâce à son parfum exotique et ses perles de Chia
Voir la Fiche
VOLUPT'IN
Ecotrophelia France 2016
Bouchée apéritive gourmande et peu calorique, 100% végétale, à consommer froide ou chaude.
Voir la Fiche
ME(T)S TARTINABLES
Ecotrophelia France 2015
Gamme éducative de trois produits apéritifs à tartiner, confectionnés à partir de légumes d’antan
Voir la Fiche
LIEGY
Ecotrophelia France 2015
Liegy est un liégeois de légumes saisonniers "prêt à consommer", pauvre en calories et sans additif
Voir la Fiche
BISCUIT SHOT
Ecotrophelia France 2015
Génoise enrobée d’une surprenante marmelade alcoolisée, nappée de chocolat
Voir la Fiche
Suivez-nous sur nos réseaux
Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
Copyright © 2026 Ecotrophelia France