Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
CAFECO

Ecotrophelia France 2016
 Caféco, le premier biscuit à la farine de pulpe de café

Voir la Fiche

FRAI'ZEO

Ecotrophelia France 2016
 Fines tranches de fraises croustillantes constituées à 100% de fruits.

Voir la Fiche

KING CROC'

Ecotrophelia France 2016
 Mini-cornets savoureux et colorés à partager à l’apéritif ou au dessert en « finger-dipping »

Voir la Fiche

MINIGLOO

Ecotrophelia France 2016
 Minigloo, gamme de desserts glacés lactés bio aux saveurs inédites pour les Mini’bouts !

Voir la Fiche

GALLETAS PACO NUT'

Ecotrophelia France 2016
 Galletas PACO Nut', les biscuits nutritifs écoresponsables du Guatemala

Voir la Fiche

POES’ILE

Ecotrophelia France 2016
 Poés’île, une gamme de desserts frais, sains et gourmands pour une vraie invitation au voyage!

Voir la Fiche

Shake ta Graine

Ecotrophelia France 2016
 Shake ta Graine, boisson multi-application source de minéraux à base de fruits, légumes et graines !

Voir la Fiche

Spinut

Ecotrophelia France 2016
 Tartinades de spiruline fraîche goût choco-noisettes et amandes, riche en vitamine E, source de fer

Voir la Fiche

Sweet'ables

Ecotrophelia France 2016
 Confiseries gélifiées 100% végétales, allégées en sucres, à base de légumes frais, pectine et stévia

Voir la Fiche

TECOFRUIT

Ecotrophelia France 2016
 Evasion, la boisson fermentée sans alcool, unique grâce à son parfum exotique et ses perles de Chia

Voir la Fiche

YUMMY’CRUNCH

Ecotrophelia France 2016
 Yummy’Crunch, une barre nutritionnelle savoureuse pour les femmes enceintes d’Afrique Subsaharienne.

Voir la Fiche

BISCUIT SHOT

Ecotrophelia France 2015
 Génoise enrobée d’une surprenante marmelade alcoolisée, nappée de chocolat

Voir la Fiche






Suivez-nous sur nos réseaux








Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

Copyright © 2026 Ecotrophelia France