Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
CARRELEON

Ecotrophelia France 2016
 CarréLéon, l'aide culinaire naturelle, simple et transparente, qui sublime vos plats du quotidien.

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COCASSE

Ecotrophelia France 2016
 Tablette de légumes permettant de réaliser diverses recettes de façon pratique et créative

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FRAI'ZEO

Ecotrophelia France 2016
 Fines tranches de fraises croustillantes constituées à 100% de fruits.

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KING CROC'

Ecotrophelia France 2016
 Mini-cornets savoureux et colorés à partager à l’apéritif ou au dessert en « finger-dipping »

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GALLETAS PACO NUT'

Ecotrophelia France 2016
 Galletas PACO Nut', les biscuits nutritifs écoresponsables du Guatemala

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Sweet'ables

Ecotrophelia France 2016
 Confiseries gélifiées 100% végétales, allégées en sucres, à base de légumes frais, pectine et stévia

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TAMRAT JAMILA

Ecotrophelia France 2016
 Tamrat Jamila, une huile de noyau de datte exotique et naturelle certifiée Fairtrade

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YUMMY’CRUNCH

Ecotrophelia France 2016
 Yummy’Crunch, une barre nutritionnelle savoureuse pour les femmes enceintes d’Afrique Subsaharienne.

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SEL A SAISONS

Ecotrophelia France 2015
 Avec Sel à Saisons, assaisonnez vos plats tout en régulant votre consommation de sel

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GRENEO

Ecotrophelia France 2015
 Pépites croustillantes de légumineuses : Gréneo lentilles corail et Gréneo pois cassés

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BISCUIT SHOT

Ecotrophelia France 2015
 Génoise enrobée d’une surprenante marmelade alcoolisée, nappée de chocolat

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DEVATÂ, LIQUEUR A LA CITRONNELLE DU CAMBODGE

Ecotrophelia France 2015
 Devatâ, liqueur à la citronnelle du Cambodge, en partenariat avec une association humanitaire

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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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