Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
VitaV12
Ecotrophelia France 2025
La Bonne 12, aide culinaire végane et polyvalente, apporte naturellement 4 doses journalières de B12
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Le P'tit Faba
Ecotrophelia France 2024
Le P’tit Faba : la collation sucrée et protéinée aux fèves françaises, 100% BIO, 100% gourmande !
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Les Nao'
Ecotrophelia France 2024
Les Nao’, des gâteaux contre la dénutrition, pour une salivation favorisée et un plaisir retrouvé
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Kréyon Péï
Ecotrophelia France 2024
Kréyon Péï, un goûter ludique fourré aux fruits séchés qui saura conquérir le cœur de vos enfants !
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Atout fer
Ecotrophelia France 2024
Atout fer, le nouvel allié des femmes menstruées. Riche en fer et gourmand : on en reprend !
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Healthy'rup
Ecotrophelia France 2024
Sirop aux bienfaits nutritionnels alliant plaisir et santé à destination des personnes âgées
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Oméga Bon !
Ecotrophelia France 2024
Pépites aux éclats de noisettes et graines de chanvre, à déguster dans un bol de lait, un yaourt ou seules, au petit déjeuner, riches en omega 3.
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Origin'ice
Ecotrophelia France 2024
Les glaces salées gourmandes et originales qui réinventent l’apéritif!
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Pom'Peel'Up
Ecotrophelia France 2023
Upcycling du marc de pommes : revalorisation d'un co-produit en boisson alcoolisée, pétillante et rafraîchissante
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MIR&TILLE
Ecotrophelia France 2023
Mir&Tille, le premier biscuit sain et gourmand conçu pour protéger vos yeux !
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Trop’Péï
Ecotrophelia France 2023
Envie d’un encas sain, original et antioxydant ? Les tartelettes Trop’Péï sauront vous satisfaire
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Alentini
Ecotrophelia France 2023
L’Alentini, la solution végétarienne gourmande à destination de la Restauration collective
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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