Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Luméo
Ecotrophelia France 2020
Luméo, le premier produit alimentaire qui protège vos yeux de la lumière bleue !
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POFiné
Ecotrophelia France 2020
POFiné, le dessert finement pensé pour les seniors alliant gourmandise et nutrition.
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Ti Patadou
Ecotrophelia France 2020
Ti Patadou, le plaisir sain et gourmand, soucieux de l’environnement.
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Les Confiseurs Salés
Ecotrophelia France 2019
Les guimauves apéritives allient texture aérienne, fondante et croquante pour séduire vos convives à l’apéritif.
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Enchamp'thé
Ecotrophelia France 2019
Enchamp’thé, explosion de saveurs, arôme envoûtant du géranium Rosat et subtilité du thé blanc !
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Les Ephémèrides
Ecotrophelia France 2019
Les Éphémérides, les gâteaux saisonniers alliant gourmandise et nutrition pour vos pauses sucrées !
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ORIZginal
Ecotrophelia France 2019
L’oRIZginal, le dessert aussi gourmand que végétal réalisé à partir d’ingrédients bio français !
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Panna Vita
Ecotrophelia France 2019
Panna Vita, de multiples nutriments dans une savoureuse Panna cotta pour préserver votre vitalité !
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Potagivré
Ecotrophelia France 2019
Gamme de glaces aux légumes pour les enfants de 3 à 10 ans avec utilisation du pot en pot de semis
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Soupra'Bon
Ecotrophelia France 2019
Une soupe gourmande authentique à base de superfruit riche en vitamines pensée pour les seniors.
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Tess Tarlettes essentielles par Lady Culottée
Ecotrophelia France 2019
Tess, le premier aliment permettant de se libérer des symptômes prémenstruels et menstruels !
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DOM'TOUT
Ecotrophelia France 2018
Dom’tout, équilibre de textures et saveurs pour un repas complet original qui vous suivra partout !
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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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