Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
GREENIOTE
Ecotrophelia France 2013
Brioche salée fourrée aux légumes
Voir la Fiche
CHURR'OZ
Ecotrophelia France 2013
Préparation pour churros prête à l'emploi
Voir la Fiche
LES PECHES SAVOUREUX
Ecotrophelia France 2012
Produit de snacking composé d'une gamme de barres céréalières salées bio
Voir la Fiche
FARILOU
Ecotrophelia France 2011
Farine colorée pour dessert destinée aux enfants
Voir la Fiche
FRUTIMOUSS'
Ecotrophelia France 2011
Goûter au rayon frais, association de biscuits moelleux, fourrage de fruit et mousse lactée
Voir la Fiche
TOASTILEGUM'S
Ecotrophelia France 2010
Pain à panini fabriqué à partir de 50 % de légumes
Voir la Fiche
COOK'N'CROCK
Ecotrophelia France 2010
Pâte à biscuits prête à l'emploi conditionnée dans un flacon permettant aux enfants de dessiner leurs biscuits
Voir la Fiche
LES BOUCHEES GOURMANDES
Ecotrophelia France 2009
Bouchées gourmandes associant le moelleux de la pomme de terre et les arômes du levain surmontées d'un glaçage au fruit et d'un glaçage nature
Voir la Fiche
WOZ
Ecotrophelia France 2008
Craquants de légumes
Voir la Fiche
CINOA
Ecotrophelia France 2008
Spécialité gourmande de quinoa au citron sous coulis de fruit et couverture de chocolat
Voir la Fiche
LES BOUCHONETTES
Ecotrophelia France 2007
Quenelle sucrée fourrée
Voir la Fiche
CUISIMINI
Ecotrophelia France 2006
Muffins salés - kit de cuisine pour enfant
Voir la Fiche
Suivez-nous sur nos réseaux
Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
Copyright © 2026 Ecotrophelia France