Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
WHOAT!
Ecotrophelia France 2017
Whoat!, le petit-déjeuner nomade à commander de chez toi, à récupérer et à déguster sur ton chemin.
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CARRELEON
Ecotrophelia France 2016
CarréLéon, l'aide culinaire naturelle, simple et transparente, qui sublime vos plats du quotidien.
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COCASSE
Ecotrophelia France 2016
Tablette de légumes permettant de réaliser diverses recettes de façon pratique et créative
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PANINNO
Ecotrophelia France 2016
GnocchiTour, gamme de gnocchi à poêler aux saveurs du monde conçus à base de croûtes de pain de mie.
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KING CROC'
Ecotrophelia France 2016
Mini-cornets savoureux et colorés à partager à l’apéritif ou au dessert en « finger-dipping »
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MINIGLOO
Ecotrophelia France 2016
Minigloo, gamme de desserts glacés lactés bio aux saveurs inédites pour les Mini’bouts !
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GALLETAS PACO NUT'
Ecotrophelia France 2016
Galletas PACO Nut', les biscuits nutritifs écoresponsables du Guatemala
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So Sea’S
Ecotrophelia France 2016
So Sea’S, des algues au coeur d’un hot dog haut en couleur et en goût distribué par un triporteur.
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VOLUPT'IN
Ecotrophelia France 2016
Bouchée apéritive gourmande et peu calorique, 100% végétale, à consommer froide ou chaude.
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LEGUMINAD'
Ecotrophelia France 2009
Margarine, alliance subtile d'huiles végétales et légumes variés
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FRUITHEA
Ecotrophelia France 2009
En-cas sucré, plaquette croquante et gourmande aux fruits à consommer à tout moment de la journée
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LOU CRESPEOU
Ecotrophelia France 2000
Gâteau d’omelettes à base de légumes méditerranéens
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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