Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
So Sea’S
Ecotrophelia France 2016
So Sea’S, des algues au coeur d’un hot dog haut en couleur et en goût distribué par un triporteur.
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Sweet'ables
Ecotrophelia France 2016
Confiseries gélifiées 100% végétales, allégées en sucres, à base de légumes frais, pectine et stévia
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TECOFRUIT
Ecotrophelia France 2016
Evasion, la boisson fermentée sans alcool, unique grâce à son parfum exotique et ses perles de Chia
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BIEnca
Ecotrophelia France 2015
Eco-snack sain, associant des biscuits croquants sans gluten et des sauces onctueuses de légumes
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CUISIMINI
Ecotrophelia France 2006
Muffins salés - kit de cuisine pour enfant
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VITA'SOUPE
Ecotrophelia France 2005
Assortiment de soupes
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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