Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
SENZZA
Ecotrophelia France 2016
Gamme de pizza à pâte fine sans céréales, dont la pâte est composée à 58% de légumes frais.
Voir la Fiche
Shake ta Graine
Ecotrophelia France 2016
Shake ta Graine, boisson multi-application source de minéraux à base de fruits, légumes et graines !
Voir la Fiche
ME(T)S TARTINABLES
Ecotrophelia France 2015
Gamme éducative de trois produits apéritifs à tartiner, confectionnés à partir de légumes d’antan
Voir la Fiche
TELÖ
Ecotrophelia France 2015
Telö, Crème glacée à la gousse de vanille Bourbon à faible teneur en sucres
Voir la Fiche
O'CHOIX
Ecotrophelia France 2014
Préparation déclinable par le consommateur contenant une base d'œuf et une garniture
Voir la Fiche
PROLACTESIR
Ecotrophelia France 2014
Dessert lacté gourmand hyperprotéiné destiné à des fins médicales spéciales
Voir la Fiche
PETICROC
Ecotrophelia France 2013
Goûter pour enfants: bâtonnets de carotte à tremper dans un coulis et dans du sucre pétillant
Voir la Fiche
BIBULLE
Ecotrophelia France 2010
Bulle de fromage blanc cachant un cœur fondant de fruit
Voir la Fiche
VITAPLUS
Ecotrophelia France 2009
Plats cuisinés frais individuels
Voir la Fiche
CUISIMINI
Ecotrophelia France 2006
Muffins salés - kit de cuisine pour enfant
Voir la Fiche
PECTIFIT
Ecotrophelia France 2005
Mini barres gourmandes enrichies en pectine de pomme
Voir la Fiche
TABOOLAIT
Ecotrophelia France 2003
Produit préparé à base de semoule de blé avec fruits frais et éclats de lait fondant
Voir la Fiche
Suivez-nous sur nos réseaux
Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
Copyright © 2026 Ecotrophelia France