Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Les Nao'

Ecotrophelia France 2024
 Les Nao’, des gâteaux contre la dénutrition, pour une salivation favorisée et un plaisir retrouvé

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Gnoc'Fish

Ecotrophelia France 2024
 Gnochis de poisson.

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Healthy'rup

Ecotrophelia France 2024
 Sirop aux bienfaits nutritionnels alliant plaisir et santé à destination des personnes âgées

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EnergyBalls

Ecotrophelia France 2024
 Boules énergétiques à base de fruits secs et céréales.

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Lupille

Ecotrophelia France 2024
 Lupille, le granola de légumineuses fermentées qui va révolutionner ton petit déjeuner !

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Oméga Bon !

Ecotrophelia France 2024
 Pépites aux éclats de noisettes et graines de chanvre, à déguster dans un bol de lait, un yaourt ou seules, au petit déjeuner, riches en omega 3.

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La Crème Bretonne de La Maison Bonfard

Ecotrophelia France 2024
 Crème dessert vanille, pomme et sarrasin bretonne, bio, et enrichie en collagène pour favoriser la santé articulaire.

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Régal'alg

Ecotrophelia France 2024
 Raviolis aux algues et aux fromages.

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Escargoût

Ecotrophelia France 2024
 Escargoût, nous innovons par le goût de nos traditions !

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Version Saine

Ecotrophelia France 2023
 Version Saine revisite un premier classique de l'alimentation : la pâte brisée

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MIR&TILLE

Ecotrophelia France 2023
 Mir&Tille, le premier biscuit sain et gourmand conçu pour protéger vos yeux !

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L’Athlétique

Ecotrophelia France 2023
 La pizza L’Athlétique répond aux besoins nutritionnels des sportifs tout en restant un plat gourmand et convivial.

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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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