Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
QIATTITUDE
Ecotrophelia France 2016
Les Qiattitudes sont les premières bouchées apéritives fraîches à base de graines de chia.
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Shake ta Graine
Ecotrophelia France 2016
Shake ta Graine, boisson multi-application source de minéraux à base de fruits, légumes et graines !
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TECOFRUIT
Ecotrophelia France 2016
Evasion, la boisson fermentée sans alcool, unique grâce à son parfum exotique et ses perles de Chia
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VOLUPT'IN
Ecotrophelia France 2016
Bouchée apéritive gourmande et peu calorique, 100% végétale, à consommer froide ou chaude.
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ME(T)S TARTINABLES
Ecotrophelia France 2015
Gamme éducative de trois produits apéritifs à tartiner, confectionnés à partir de légumes d’antan
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DEVATÂ, LIQUEUR A LA CITRONNELLE DU CAMBODGE
Ecotrophelia France 2015
Devatâ, liqueur à la citronnelle du Cambodge, en partenariat avec une association humanitaire
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L'IRRESISTIBLE DUO
Ecotrophelia France 2015
Deux barres savoureuses et pratiques composées de légumes pour réinventer vos pauses déjeuners !
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BIEnca
Ecotrophelia France 2015
Eco-snack sain, associant des biscuits croquants sans gluten et des sauces onctueuses de légumes
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LES POTAGETTES
Ecotrophelia France 2015
Les Potagettes, le premier saucisson de légumes frais & cuisinés !
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O'CHOIX
Ecotrophelia France 2014
Préparation déclinable par le consommateur contenant une base d'œuf et une garniture
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VEGE'TOUCH
Ecotrophelia France 2014
Base pour cocktails aux saveurs inédites de légumes ou de fruits et herbes aromatiques
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NUAGE DE CAVIAR
Ecotrophelia France 2014
Élégant et raffiné, la crème fouettée au caviar pour sublimer vos apéritifs festifs!
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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