Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
CROC&VIE
Ecotrophelia France 2017
Croc&Vie, le mariage unique de sticks et de sauce à emporter partout pour un encas sain et équilibré,
Voir la Fiche
LEGIVRAIS
Ecotrophelia France 2017
Redécouvrez le plaisir du légume avec Légivrais, la glace de poireaux élégante, naturelle et locale,
Voir la Fiche
LES PETITES BOUCHEES
Ecotrophelia France 2017
"Les Petites Bouchées" est un assortiment de bouchées apéritives avec un coeur fondant à base de fromage enrobé de chocolat noir,
Voir la Fiche
VERTU
Ecotrophelia France 2017
Vertu, la première alternative alimentaire gourmande et déstressante accompagnant le sevrage tabagique.
Voir la Fiche
WHOAT!
Ecotrophelia France 2017
Whoat!, le petit-déjeuner nomade à commander de chez toi, à récupérer et à déguster sur ton chemin.
Voir la Fiche
MINIGLOO
Ecotrophelia France 2016
Minigloo, gamme de desserts glacés lactés bio aux saveurs inédites pour les Mini’bouts !
Voir la Fiche
So Sea’S
Ecotrophelia France 2016
So Sea’S, des algues au coeur d’un hot dog haut en couleur et en goût distribué par un triporteur.
Voir la Fiche
YUMMY’CRUNCH
Ecotrophelia France 2016
Yummy’Crunch, une barre nutritionnelle savoureuse pour les femmes enceintes d’Afrique Subsaharienne.
Voir la Fiche
PRÊT PAR MOI
Ecotrophelia France 2015
Préparations crémeuses artisanales permettant de réaliser rapidement de nombreux plats chauds
Voir la Fiche
TELÖ
Ecotrophelia France 2015
Telö, Crème glacée à la gousse de vanille Bourbon à faible teneur en sucres
Voir la Fiche
REVEIL PRESSE
Ecotrophelia France 2015
Réveil Pressé, le petit déjeuner complet, équilibré et nomade !
Voir la Fiche
NUAGE DE CAVIAR
Ecotrophelia France 2014
Élégant et raffiné, la crème fouettée au caviar pour sublimer vos apéritifs festifs!
Voir la Fiche
Suivez-nous sur nos réseaux
Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
Copyright © 2026 Ecotrophelia France