Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Les Nao'

Ecotrophelia France 2024
Les Nao’, des gâteaux contre la dénutrition, pour une salivation favorisée et un plaisir retrouvé

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Gnoc'Fish

Ecotrophelia France 2024
Gnochis de poisson.

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Les Mirés

Ecotrophelia France 2024
Les Mirés, une façon pratique et rapide de consommer du sanglier dans un produit à 97% français.

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Kréyon Péï

Ecotrophelia France 2024
Kréyon Péï, un goûter ludique fourré aux fruits séchés qui saura conquérir le cœur de vos enfants !

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Soupes Madame

Ecotrophelia France 2024
Des soupes croquantes, rassasiantes et nomades : craquez pour elles !

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Atout fer

Ecotrophelia France 2024
Atout fer, le nouvel allié des femmes menstruées. Riche en fer et gourmand : on en reprend !

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EnergyBalls

Ecotrophelia France 2024
Boules énergétiques à base de fruits secs et céréales.

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Lupille

Ecotrophelia France 2024
Lupille, le granola de légumineuses fermentées qui va révolutionner ton petit déjeuner !

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La Crème Bretonne de La Maison Bonfard

Ecotrophelia France 2024
Crème dessert vanille, pomme et sarrasin bretonne, bio, et enrichie en collagène pour favoriser la santé articulaire.

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Régal'alg

Ecotrophelia France 2024
Raviolis aux algues et aux fromages.

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Version Saine

Ecotrophelia France 2023
Version Saine revisite un premier classique de l'alimentation : la pâte brisée

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AMI

Ecotrophelia France 2023
AMI présente Mon Pot(e) : des nouilles instantanées écoconçues pour casser les codes de son marché !

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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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