Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Tess Tarlettes essentielles par Lady Culottée
Ecotrophelia France 2019
Tess, le premier aliment permettant de se libérer des symptômes prémenstruels et menstruels !
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DOM'TOUT
Ecotrophelia France 2018
Dom’tout, équilibre de textures et saveurs pour un repas complet original qui vous suivra partout !
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EN 4 SAISONS
Ecotrophelia France 2018
L’encas frais et gourmand alliant des céréales et des fruits de saison
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LE GONFLE
Ecotrophelia France 2018
Le Gonflé, le premier snack salé apportant réconfort et énergie pour les travailleurs de nuit !
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HERA, LES MINI PANCAKES POUR FEMMES ENCEINTES
Ecotrophelia France 2018
Héra prend soin de vous avec son trio de mini pancakes originaux pour initier bébé au bon & au bio !
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LES VEGETENDERS DE JACK&CROQ'
Ecotrophelia France 2018
Les Végétenders : l’alternative végétale et gourmande à la viande blanche à base de fruit du jacquier.
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LEMPOÏA
Ecotrophelia France 2018
Simili de tofu sans soja.
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LUMINEUSE
Ecotrophelia France 2018
Lumineuse est une gamme de desserts végétaux frais aux légumineuses avec inclusions croquant
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MORPHEE
Ecotrophelia France 2018
Morphée, la bouchée gourmande et naturelle qui apaise vos nuits et éveille vos journées !
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SPHERE PLAISIR
Ecotrophelia France 2018
Sphère Plaisir, une bouchée moelleuse au cœur coulant à la moutarde qui bouleverse l’apéro.
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SPIR'N FISH
Ecotrophelia France 2018
Spir’N Fish : fraîcheur du vivaneau et goût iodé de spiruline pour une saveur unique sans additif !
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BRIN D'ARÔMES
Ecotrophelia France 2017
Gressin contenant une huile aromatisée pour assaisonner vos salades en alliant plaisir et nutrition,
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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