Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
LEGIVRAIS
Ecotrophelia France 2017
Redécouvrez le plaisir du légume avec Légivrais, la glace de poireaux élégante, naturelle et locale,
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MINIGLOO
Ecotrophelia France 2016
Minigloo, gamme de desserts glacés lactés bio aux saveurs inédites pour les Mini’bouts !
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TELÖ
Ecotrophelia France 2015
Telö, Crème glacée à la gousse de vanille Bourbon à faible teneur en sucres
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HERITAGE
Ecotrophelia France 2014
Produits adaptés aux personnes âgées dépendantes en format bouchées constituant un plat chaud
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CROC'IT APERITIF
Ecotrophelia France 2013
Bouchées de légumes associées à un cœur de sauce fondante pour déguster sainement de la fraîcheur à l'apéritif
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L'ARBRE A COOKIES
Ecotrophelia France 2012
Gamme de savoureux mini-cookies frais aux légumes mixés et aux pépites de légumes
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DUO 2 CHOC
Ecotrophelia France 2011
Mousse au chocolat ou moelleux en un seul dessert
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LOOSTIC
Ecotrophelia France 2011
Alliance d'un emballage de glace Push Up et d'un fromage fondu
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LES CANNELES BORDELAIS
Ecotrophelia France 2010
Pâte prête à l'emploi pour canelés, conditionnée en doypack avec bouchon verseur et refermable
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SO POMME
Ecotrophelia France 2009
Dessert composé de quartiers de pomme agrémentés d'un mélange de saveurs caractéristiques d'une région française.
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TOASTY FOLIE'S
Ecotrophelia France 2008
Mini toasts biscottés aux légumes et aux épices
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CUISIMINI
Ecotrophelia France 2006
Muffins salés - kit de cuisine pour enfant
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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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