Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
SPHERE PLAISIR
Ecotrophelia France 2018
Sphère Plaisir, une bouchée moelleuse au cœur coulant à la moutarde qui bouleverse l’apéro.
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CHICODEJ'
Ecotrophelia France 2017
Biscuit petit déjeuner à la chicorée source de fibres et source de protéines,
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CROC&VIE
Ecotrophelia France 2017
Croc&Vie, le mariage unique de sticks et de sauce à emporter partout pour un encas sain et équilibré,
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VERTU
Ecotrophelia France 2017
Vertu, la première alternative alimentaire gourmande et déstressante accompagnant le sevrage tabagique.
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CAFECO
Ecotrophelia France 2016
Caféco, le premier biscuit à la farine de pulpe de café
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KING CROC'
Ecotrophelia France 2016
Mini-cornets savoureux et colorés à partager à l’apéritif ou au dessert en « finger-dipping »
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GALLETAS PACO NUT'
Ecotrophelia France 2016
Galletas PACO Nut', les biscuits nutritifs écoresponsables du Guatemala
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Shake ta Graine
Ecotrophelia France 2016
Shake ta Graine, boisson multi-application source de minéraux à base de fruits, légumes et graines !
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VOLUPT'IN
Ecotrophelia France 2016
Bouchée apéritive gourmande et peu calorique, 100% végétale, à consommer froide ou chaude.
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FRUITOGO
Ecotrophelia France 2013
Un encas de fruits gélifiés enrobés de chocolat blanc aromatisé
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VIT'ALG
Ecotrophelia France 2013
Spécialité croustillante aux céréales et paillettes d'algues sous forme de barre à émietter, pour rehausser tous les plats en un tour de main
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CHURR'OZ
Ecotrophelia France 2013
Préparation pour churros prête à l'emploi
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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