Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Soupes Madame
Ecotrophelia France 2024
Des soupes croquantes, rassasiantes et nomades : craquez pour elles !
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Les Minuscules
Ecotrophelia France 2024
Prêts pour l’aventure ? Les Minuscules, de savoureuses alternatives protéiques à base d’insecte !
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EnergyBalls
Ecotrophelia France 2024
Boules énergétiques à base de fruits secs et céréales.
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Lupille
Ecotrophelia France 2024
Lupille, le granola de légumineuses fermentées qui va révolutionner ton petit déjeuner !
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Régal'alg
Ecotrophelia France 2024
Raviolis aux algues et aux fromages.
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Escargoût
Ecotrophelia France 2024
Escargoût, nous innovons par le goût de nos traditions !
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Leguminis
Ecotrophelia France 2023
Leguminis, les pâtes fraîches de légumineuses idéales pour un repas savoureux et riche en protéines !
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Sloup
Ecotrophelia France 2023
Vos enfants n’apprécient pas les légumes ? Sloup' a la solution : une soupe solide en forme d'ourson.
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Version Saine
Ecotrophelia France 2023
Version Saine revisite un premier classique de l'alimentation : la pâte brisée
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AMI
Ecotrophelia France 2023
AMI présente Mon Pot(e) : des nouilles instantanées écoconçues pour casser les codes de son marché !
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MIR&TILLE
Ecotrophelia France 2023
Mir&Tille, le premier biscuit sain et gourmand conçu pour protéger vos yeux !
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L’Athlétique
Ecotrophelia France 2023
La pizza L’Athlétique répond aux besoins nutritionnels des sportifs tout en restant un plat gourmand et convivial.
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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