Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
L'Atelier Cicer

Ecotrophelia France 2026
Gamme de couscous BIO de pois chiches français, sans gluten, riche en protéines, 3 granulométries.

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KréoBoost

Ecotrophelia France 2026
Un produit énergétique l’écoeurement en moins, l’énergie brute nécessaire pour vous remettre en course à base d’une pâte à la patate douce.

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Endu'reng

Ecotrophelia France 2026
Endu’reng, votre barre salée au hareng fumé pour récupérer après vos efforts d’endurance.

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NOMAD

Ecotrophelia France 2026
NOMAD, le smoothie à emporter partout, prêt en un instant.

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DailySpi

Ecotrophelia France 2025
DailySpi, dessert végétal au soja, chocolat et spiruline, source de fer et de plaisir.

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Hempéro !

Ecotrophelia France 2025
Hempéro!, des crackers au chanvre nutritifs et adaptés à tous les régimes : à dipper ou à croquer !

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KayaDrop

Ecotrophelia France 2025
KayaDrop, l'énergie encapsulée : naturelle, pratique, réutilisable, pensée pour les sportifs.

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Gnoc'Fish

Ecotrophelia France 2024
Gnochis de poisson.

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EnergyBalls

Ecotrophelia France 2024
Boules énergétiques à base de fruits secs et céréales.

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Lupille

Ecotrophelia France 2024
Lupille, le granola de légumineuses fermentées qui va révolutionner ton petit déjeuner !

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La Crème Bretonne de La Maison Bonfard

Ecotrophelia France 2024
Crème dessert vanille, pomme et sarrasin bretonne, bio, et enrichie en collagène pour favoriser la santé articulaire.

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Leguminis

Ecotrophelia France 2023
Leguminis, les pâtes fraîches de légumineuses idéales pour un repas savoureux et riche en protéines !

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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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